Система очистки воды для кофейни: залог идеального вкуса кофе

Основные проблемы с водой

• Жесткость воды: высокая концентрация кальция и магния приводит к накипи.


• Хлор: влияет на вкус и запах напитка.


• Железо и марганец: придают воде металлический привкус.


• Микроорганизмы и бактерии: могут нанести вред здоровью клиентов.

Типы систем очистки воды для кофейни

1. Угольные фильтры

Эффективно удаляют хлор, органические соединения и улучшают вкус воды.

2. Ионообменные фильтры

Снижают жесткость воды, предотвращая образование накипи.

3. Обратный осмос

Один из самых эффективных способов очистки. Удаляет до 99% примесей, обеспечивая идеальную воду для приготовления кофе.

4. Ультрафиолетовая очистка

Обеззараживает воду, уничтожая бактерии и вирусы.

Как выбрать систему очистки воды?

При выборе системы очистки воды для кофейни важно учитывать следующие факторы:

1. Качество водопроводной воды – анализ поможет определить, какие примеси нужно удалять.


2. Тип оборудования – разные кофемашины требуют различной жесткости воды.


3. Объем потребления – система должна справляться с ежедневной нагрузкой.


4. Простота обслуживания – фильтры требуют периодической замены.

Преимущества установки системы очистки воды

• Улучшение вкуса и качества кофе.


• Продление срока службы кофемашин и другого оборудования.


• Снижение затрат на ремонт и обслуживание.


• Соответствие санитарным нормам.